生活

罐子里的生活态度

新闻来源:未知2017-07-15 14:45

  近日,记者在西街一小巷里,发现一间颇有意思的小店。尤其是店招:一张张五颜六色的罐子图片引起了小记的注意。上面写着:“罐子里装的不是沙拉,是我们对生活的态度。”这是一份怎样的态度呢?带着强烈的好奇心,小记走进了这家小店,清新雅致的布置,琳琅满目的古玩,禅意十足。
 
  如果不是吧台边摆放着的菜单,你丝毫不会将这家店与美食联系在一起。店家招呼入座后,小记才知道原来这一罐罐色彩缤纷的食物叫罐子沙拉,最早起源于欧美。将罐子沙拉引入泉州,并进行创新制作的万佳馨告诉记者:“关于沙拉,我想每个爱美的女孩都会喜欢,尤其是经过创新改良后的一周罐子沙拉,根据低卡、低脂、简单、时尚的原则制造,得到许多时尚健康达人的喜爱。”
 
  为什么要把沙拉装在罐子里呢?万佳馨说自己是一枚资深颜控吃货,对美食有着很高的标准和要求,不仅要好吃更要好看。所以,从台湾回来后,她便做起了还原食物本味又不失颜值、便于携带的罐子沙拉。
 
  罐子沙拉在手上轻巧又可爱,掏空它会有怎样的快感,只有拿着叉子的你才知道。带着唯美食不可辜负的初心,万佳馨开始了各种尝试,进了一批又一批的罐子和新鲜食材,在自己的工坊内实验了近一年的时间,最终做出了色彩和食材搭配合理,颜值超高的健康沙拉。
 
  对于罐子沙拉,她也有着自己独特的想法:周一至周五,每天一款,食材有澳洲雪龙牛排、时令大虾、蟹柳、鸡肉、金枪鱼……名字也独特,如牛气冲天、虾说实话、鱼你一起……周末还特别推出神秘菜单,给食客带来不一样的惊喜。每一份罐子沙拉,无论是选材还是做法,都很有研究,选取新鲜的进口时蔬,加上各类海鲜,佐以自制酱料(柠檬芥末汁、油醋汁、低脂酸奶酱、烘焙芝麻酱……)给你的味蕾一次全新的体验。罐子沙拉是用叉子一层一层吃,一次吃不完还可以盖起来放在冰箱内保存。
 
  除了罐子沙拉,店里的纯手工银耳汤、古法酸奶、纯天然特色果饮也值得一试。

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